在我們選購水餃粉的時候會考慮價格的問題，價格因各地市場略有不同。但是在考慮面粉價格時要注意面粉的質量，不同質量的面粉做出來的水餃也是不一樣的。質量好的面粉做出來的水餃筋道,也很耐煮,不易皮破，價格便宜的會影響質量，做出來的水餃皮,不抗煮,并且非常容易煮爛。所以在購買時不能只考慮價格還要考慮質量。